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成年人所需要的矿物质和微量元素，大多数可以从调配合理、食用得当的平衡膳食中获得，但也往往由于膳食结构不合理，个人饮食习惯或地区性缺乏等原因而发生钙、铁缺乏及锌、碘、硒等微量元素不足。
看碳水化合物有多重要过去在餐桌上家长常对孩子们说，多吃饭少吃菜。而随着我国人民生活水平的提高，现在的家长对孩子往往是要求，饭少吃点没有关系，只要多吃菜就可以了。孩子们的早餐往往是供卵加
现在人们似乎谈脂色变，因为据报道大量的心脑血管疾病、糖尿病、肥胖包括癌症都和脂肪的过量摄入有关。但我们知道，在脂肪中有两类脂肪酸是人体必需的营养素。它们就是亚油酸和α亚麻酸。它们在
这几年来有关垃圾食品的提法，报道的文字不少。我们常说的垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类
酸性食品和碱性食品常被用在健康教育中作为简单划分食物种类的方法，这里所说的“酸”、“碱”性与食品本身的口味无关。它们是根据食物在体内经过消化、吸收、代谢后，最终在体内生成的物质是呈
在人类目前已知的各大类营养素中，维生素可以说是最富有传奇色彩的了。它也是目前已知的六大营养素（如果加上膳食纤维就是七大营养素）中被发现得最晚的一种必需营养物质。它不能为机体产生能量，机
植物化学物实际是指植物的次级代谢产物，主要是植物中除蛋白质、脂肪、维生素之外的一类化学物质的总称。近年来的研究证明，在蔬菜和水果中含有一些生物活性物质，它们具有保护人体健康和预防诸如
到目前为止，科学家发现在人体中大约有20多种矿物质是人体所必需的。其中含量大于人体重的0.01%的被称为常量元素，每人每日需要摄取量在100mg以上，主要有钙、磷、钾、钠、硫、氯、镁等。另一类在
水是一切生命活动的基础。水是人类机体赖以维持最基本生命活动的物质，在营养学中被列为重要的宏量营养素。但是，水也是一种容易被人们忽略的营养素，由于喝水是天经地义的事，所以人们往往忽视它的
只要宝宝发烧，家长就给宝宝贴退热贴，这简直就是家长的救星，但是现在有传闻“退热贴不能退烧”。所以很多家长就在想“退热贴到底能不能退烧”...
在我们的日常生活中，体温计几乎是每个家庭必不可少的医药用品之一。随着时代的进步，体温计的种类和样式也越来越多样化，从最初的水银体温计，升级到后来的电子温度计，红外...
多吃水果，对身体好，这是人们常说的话。有些孩子发烧了，除了吃药外，还应该吃些水果来帮助退烧。这些水果既能帮助退烧又能给孩子补充营养和体力。 宝宝发烧吃什么水果好？...
正常体温在肛门处为36.5℃-37.5℃之间;在口腔处为36.2℃-37.3℃之间;在腋窝处为35.9℃-37.2℃之间。通过测量后，凡超过正常范围0.5℃以上时，称为发热，不超过38℃称为低热，超过39℃者为高热...
水银体温计容易破碎，如果一不小心打碎了，里面的水银流了出来，还会被宝宝接触或者误食到，而且还有可能会中毒。那么，水银体温计打碎了怎么办？我们要如何正确处理，才不会担心里面...
体温计一般是水银的温度计，因为体温计的温度和身体的温度不同，人体的温度要比体温表温度高,需要放在腋窝一段时间（5分钟），这样才能使体温计的测温段和身体的温度相接近...
当宝宝服用退烧药后开始出汗，代表体温在慢慢下降了，宝宝出汗可能大汗淋淋，当心汗水弄湿衣服引起感冒。那么宝宝发烧出汗后应该怎么护理呢？...
很多新爸爸新妈妈们看到孩子发烧就着急的不行，因为我们也看到过很多，因为孩子小时候发烧没有及时的处理，给孩子造成了终生缺憾的事情~...
宝宝发烧了，身上很烫，手脚却冰冰凉凉的，这是怎么回事呢？到底该给宝宝散热还是保暖呢？宝宝发烧手脚冰凉，说明体温处于上升期，详细解析如下：...
宝宝发烧期间真的可以吃鱼吗？这篇文章回答了这个问题，也讲到宝宝发烧可以吃肉吗、宝宝发烧吃什么好。只有充分了解宝宝发烧期间的饮食原则和饮食禁忌，才能帮助宝宝尽快恢复...
